Publicacions

Huerta Campo Rico, a punto de alcanzar el 100% de su actividad tras invertir y relocalizar su fábrica

26/06/2026 - La especialista en V gama Huerta Campo Rico sufrió un incendio que dejó su...

Fresh Servant plucks Bama Fresh Cuts in foodservice push

18/06/2026 - Share Copy Link ...

Finnish Fresh Servant adquiere Bama Fresh Cuts

15/06/2026 - Fresh Servant Group Oy Ab ha llegado a un acuerdo para adquirir Bama Fresh Cuts Oy de BAMA Gruppen AS. La operación refuerza la posición de Fresh Servant en el mercado foodservice y respalda la...

World Food Safety Day / Students raise awareness of food safety through interactive learning activities

10/06/2026 - To mark World Food Safety Day, whose theme this year was “From Burden to Solutions: Safe Food for All,” we held an academic and awareness-raising workshop with students from the Food and...

Natures Way Foods UK mejora su rendimiento con OptiCor

04/06/2026 - Natures Way Foods, uno de los principales fabricantes británicos de alimentos frescos de IV gama, ha mejorado notablemente su capacidad de procesamiento gracias a la implantación de la tecnología...

Los tomates neerlandeses y belgas siguen llevando la voz cantante en el mercado alemán

29/05/2026 - Las llegadas procedentes de los Países Bajos y Bélgica constituyeron claramente la base de la oferta en la semana 21 en el mercado alemán. En el caso de los tomates cherry, predominaron los...

The new health-and-wellness paradigm in US food

27/05/2026 - Share Copy Link ...

GREENPACK - Packaging circular a partir de la valorització de residus orgànics alimentaris

- CONSORCI: Ametller Origen, Hamer, SEIC, IRTA i Packaging ClusterDESCRIPCIÓ: El projecte GREENPACK - Packaging circular a partir de la...

Protein fever fuels innovation

21/05/2026 - Share Copy Link ...

Austria Juice’s fermentation slashes sugar in fruit concentrates for EU Breakfast Directive compliance

13/05/2026 - Austria Juice has unveiled a reduced-sugar fruit juice using fermentation, which it says can cut sugar and calories by nearly 30%. With the EU Breakfast Directive’s deadline approaching, the...

"El respaldo de servicios de restauración universitaria a la IV gama supuso un punto de inflexión"

13/05/2026 - Hoy en día, es casi imposible imaginar la vida sin productos de conveniencia ultrafrescos, pero en las décadas de 1980 y 1990, la elección se limitaba a unas pocas referencias. Este año, la...

Las salsas 'Frutanesa' abordan la hostelería

11/05/2026 - La nueva marca de salsas para ensaladas 'Frutanesa' arrancó su proyecto...

Presentes en Fruit Attraction 2015 - Hispatec

- Del 28 al 30 de octubre estaremos presentes en la mayor cita del sector...

DJI: FCC action could wipe out $1.5bn in US drone sales in 2026

29/04/2026 - "We figured we could do things exponentially better and faster if we combined resources," says Appetronix founder Nipun Sharma.The post

Appetronix acquires salad assembly robotics co Cibotica

28/04/2026 - Michael Dean: "Europe's instinct for regulatory overreach might, perversely, create opportunity for tech startups."The post

Reducing reliance: China moves to cut bulk agricultural imports as domestic productivity rises

23/04/2026 - This outlook was outlined in the

¿Sabías la importancia de nuestra salud dental en relación con los alimentos que consumimos?

14/04/2026 - Todos tenemos claro que comer bien es fundamental para mantenernos en forma, tener la máxima energía posible durante el día a día y, por supuesto, no engordar. Pero...

Una red de pesticidas ilegales importados desde España llega a los tribunales franceses

13/04/2026 - El Tribunal Correccional de Marsella ha abierto el juicio contra siete personas acusadas de traficar con fitosanitarios ilegales entre 2018 y 2024, importados principalmente desde España bajo...

New UBC wash removes pesticides and extends produce shelf life

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UK scientists develop B12-fortified pea shoots to tackle nutritional deficiency

07/04/2026 - The study, led by the John Innes Centre, demonstrated that using aeroponic technology — where plants are grown in a mist environment rather than soil — could deliver the full recommended daily...

East Grand Rapids, MI Expands Composting Service

01/04/2026 - The City of East Grand Rapids is expanding composting options for residents with a new food scraps composting service, launching with our regular yard waste pickup April 6. All homes in the city...

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