Publicacions
Publicacions
Diversificació de proteïnes a Europa: riscos i oportunitats per a uns sistemes alimentaris sostenibles
22/06/2026 -
Aquest informe analitza com Europa pot diversificar les fonts de proteïna per fer el sistema alimentari més sostenible, resilient i menys dependent dels pinsos importats. El document...
22/06/2026 -
Aquest informe analitza com Europa pot diversificar les fonts de proteïna per fer el sistema alimentari més sostenible, resilient i menys dependent dels pinsos importats. El document...
Avaluació de la posició dels agricultors en la cadena alimentària
09/06/2026 -
Aquest document ofereix orientacions per avaluar com la Política Agrària Comuna pot reforçar la posició dels agricultors dins la cadena alimentària. Analitza...
09/06/2026 -
Aquest document ofereix orientacions per avaluar com la Política Agrària Comuna pot reforçar la posició dels agricultors dins la cadena alimentària. Analitza...
Dues agricultures, totes dues necessàries: La producció d’aliments davant el repte de la sostenibilitat global
22/04/2026 -
Aquest document planteja com produir aliments de manera sostenible sense simplismes i proposa un marc integrador basat en dues agricultures complementàries: una orientada a competitivitat,...
22/04/2026 -
Aquest document planteja com produir aliments de manera sostenible sense simplismes i proposa un marc integrador basat en dues agricultures complementàries: una orientada a competitivitat,...
Associació Europea per a la Innovació en la política agrícola comuna – Una eina clau per a la innovació en l’agricultura de la UE que no n’aprofita tot el potencial
26/02/2026 -
Aquest informe examina si l’Associació Europea per a la Innovació en productivitat i sostenibilitat agrícoles (EIP-AGRI), concebuda dins la PAC per impulsar...
26/02/2026 -
Aquest informe examina si l’Associació Europea per a la Innovació en productivitat i sostenibilitat agrícoles (EIP-AGRI), concebuda dins la PAC per impulsar...
Beneficis climàtics i dels serveis ecosistèmics dels boscos i els arbres per a l’agricultura
11/12/2025 -
Aquest informe sintetitza l’evidència científica sobre com els boscos i els arbres contribueixen al rendiment i la resiliència de l’agricultura a través de...
11/12/2025 -
Aquest informe sintetitza l’evidència científica sobre com els boscos i els arbres contribueixen al rendiment i la resiliència de l’agricultura a través de...
Dones a la transició ecològica
01/07/2025 -
L’informe examina, amb vocació divulgativa i rigor científic, la situació i evolució de la desigualtat de gènere en àmbits clau de la...
01/07/2025 -
L’informe examina, amb vocació divulgativa i rigor científic, la situació i evolució de la desigualtat de gènere en àmbits clau de la...
Terra viva. Adoptar un enfocament de gestió sostenible de la terra en el dret
16/06/2025 -
Aquest estudi legislatiu de la FAO descriu com la gestió sostenible de la terra pot enfortir la seguretat alimentària, la resiliència econòmica i la salut dels...
2025/T2 Article 07. L'impacte de la sequera a la producció agrícola espanyola
08/05/2025 -
Aquest article del Banc d’Espanya analitza l’impacte de la sequera en els rendiments de cinc cultius clau de l’agricultura espanyola: blat, ordi, blat de moro, taronger i...
08/05/2025 -
Aquest article del Banc d’Espanya analitza l’impacte de la sequera en els rendiments de cinc cultius clau de l’agricultura espanyola: blat, ordi, blat de moro, taronger i...
Residus de pesticides en aliments
01/04/2025 -
Aquest informe de la Reunió Conjunta de l’FAO i l’OMS sobre Residus de Plaguicides descriu com l’equip d’experts ha revisat de manera integrada les dades...
01/04/2025 -
Aquest informe de la Reunió Conjunta de l’FAO i l’OMS sobre Residus de Plaguicides descriu com l’equip d’experts ha revisat de manera integrada les dades...
Tercer informe sobre l’estat dels recursos fitogenètics mundials per a l’alimentació i l’agricultura
24/03/2025 -
Aquest informe retrata l’estat actual de la diversitat genètica vegetal destinada a l’alimentació i l’agricultura, plantejant una agenda d’acció verda...
El Món de l'Agricultura Orgànica 2025: Estadístiques i Tendències Emergents
17/03/2025 -
Aquest informe presenta una revisió integral del panorama global de l’agricultura orgànica, practicada en gairebé 190 països amb 99 milions d’hectàrees...
Observatori sobre el sector agroalimentari de les regions espanyoles Informe 2023
14/02/2025 -
El sector agroalimentari és un pilar fonamental de l'economia espanyola, aportant una part rellevant del valor afegit i generant una ocupació significativa. Destaca per la seva...
La pròxima reforma de la CAP: Les variables de l'equació
31/01/2025 -
El document contextualitza la reforma de la CAP dins d’un marc històric complex, destacant els reptes i objectius derivats tant de les necessitats dels agricultors com dels imperatius...
Comprendre l'agricultura urbana comercial: Una visió general
22/01/2025 -
Un estudi exhaustiu liderat per la FAO, en col·laboració amb universitats com les de Bolonya, Wageningen i Lieja, analitza l'estat de l'agricultura urbana comercial (CUA) a...
El futur de l’agricultura i el món rural
16/01/2025 -
El número d'hivern de 2025 de Dossieres EsF examina dues qüestions estretament vinculades però diferenciades: el món rural i l'agricultura. Tot i la seva...
Terra ferma. Guia per començar en el sector agrari
19/12/2024 -
La guia es una fulla de ruta perquè qualsevol persona—especialment joves i dones—pugui dissenyar, posar en marxa i consolidar la seva explotació, combinant rendibilitat,...
Freshconomics
09/10/2024 -
El llibre Freshconomics analitza les especificitats econòmiques del negoci hortofructícola i proposa un nou marc conceptual per entendre les seves dinàmiques de...
09/10/2024 -
El llibre Freshconomics analitza les especificitats econòmiques del negoci hortofructícola i proposa un nou marc conceptual per entendre les seves dinàmiques de...
Metodologia VERRA per a la millora de la gestió de terres agrícoles (VM0042 v2.0)
01/05/2023 -
La metodologia VM0042 proporciona un marc detallat per quantificar reduccions d’emissions i captació de carboni derivades de pràctiques agrícoles millorades, amb...
Revisió de la contribució del sector de l’ús de la terra, el canvi d’ús de la terra i la silvicultura al Pacte Verd. Informe del Taller IV: Cultiu de carboni en els plans estratègics de la PAC
25/05/2021 -
Aquest quart informe presenta les conclusions d’un taller dedicat a integrar l’agricultura del carboni dins dels Plans Estratègics de la PAC. Es va remarcar el paper clau del...
Revisió de la contribució del sector de l’ús de la terra, el canvi d’ús de la terra i la silvicultura al Pacte Verd Europeu. Part 2
21/04/2021 -
Aquest informe recull les conclusions d’un taller europeu dedicat a definir els següents passos del “carbon farming” dins del marc del Pacte Verd Europeu. Es van identificar...
Emissions derivades de l’agricultura – Tendències globals, regionals i estatals
10/03/2021 -
L’informe de la FAO exposa les tendències globals de les emissions agrícoles, diferenciant les generades dins la finca (metà i òxid nitrós de ramaderia i...
Agritech
Aigua
Benestar animal
Fertilització
Malbaratament alimentari
Packaging
Proteïna alternativa
Aqüicultura i pesca
Arròs
Aviram
Boví
Cereals
Cítrics
Cunícola
Fruita fresca
Hortalisses
Llegums
Oli d'Oliva
Oví
Porcí
Vi