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Las dietas alternativas mantienen la aceptación de la dorada en una prueba con consumidores
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Diversificar los ingredientes del pienso puede ser compatible con mantener una valoración favorable de la dorada por parte del consumidor. Así lo recoge un estudio publicado en...
Food tech: 5 trends growing and 5 declining
08/10/2026 -
Which food tech trends are growing, and which are declining? While plant-based meat is seeing recovery, dedicated plant-based manufacturing capacity is seeing a decline. While AI in R&D is booming,...
¿Informar sobre la sostenibilidad de los piensos circulares aumenta la disposición a pagar por el pescado?
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La incorporación de ingredientes circulares a los piensos acuícolas también depende de cómo los perciba quien compra el pescado. Una investigación presentada por Emanuele Dolfi, de la...
Cultivo vertical: cómo funciona y qué se puede cultivar
08/10/2026 -
Una lechuga necesita unas pocas semanas para estar lista en un cultivo vertical de interior, y puede hacerlo sin tocar un solo grano de tierra ni recibir un rayo de sol....
Safety of frozen paste from blanched, whole migratory locust (Locusta migratoria) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283
05/10/2026 -
Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver an opinion on frozen paste from blanched, whole migratory...
When Scale Lowers Carbon: A Perspective on Industrial-Scale Insect Protein
28/09/2026 -
Assessing the sustainability of insect-derived ingredients requires looking beyond a single environmental footprint. Life Cycle Assessment (LCA) provides an essential foundation, but it does...
Coffee Grounds and Brewing Leftovers Feature in Mars Petcare’s 2026 Pet Food Accelerator Cohort
29/09/2026 -
Image: M Burke on UnsplashBig Idea Ventures and Mars Petcare...
How insect protein scale-up is reducing costs and carbon as feed adoption grows
28/09/2026 -
Innovafeed and Protix argue that insect protein for animal feed can achieve a lower carbon footprint than pilot scale production once production reaches industrial scale. Amid continued...
Entrevista en Realidad Ganadera con la profesora Laura Gasco. Cría de insectos: Seguridad, sostenibilidad y perspectivas de futuro.
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Hoy hablamos con la profesora Laura Gasco, de la University of Turin, una destacada experta en el uso de insectos como...
Artículo de Realidad Ganadera: Proteínas alternativas e insectos. Cuando la innovación ignora a los consumidores
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En los últimos años, las llamadas proteínas alternativas se han presentado como el futuro inevitable de los sistemas...
FarmInsect, Once Europe’s Largest On-Farm Insect Network, Winds Down After Rescue Effort Fails
22/09/2026 -
FarmInsect GmbH, a Bavarian company that built what it describes as the largest network of its kind in Europe, is being wound down. The company’s CEO confirmed the news in a
A 12-year-old Connecticut student combined algae with a natural mineral to explore a new way of reducing ocean acidification, and the experiment has now placed her among 10 finalists competing for a $25,000 prize in the 2026 3M Young Scientist Challenge
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Raji Doshi, a 12-year-old Connecticut student, has designed a system combining algae with a natural mineral to explore ways of
AGCO’s Massey Ferguson Unveils N-Series Planters at 2026 Farm Progress Show
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Camera-based analytics track individual mobility and body condition, providing farmers with daily insights to support herd health and wellbeing.
Agrivoltaics Europe 2026: Stuttgart Event on Agriculture and Solar Energy
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New Holland presents automated forage processing and fleet connectivity solutions to optimize forage quality and machine efficiency in commercial livestock operations.
‘We’ve only scratched the surface’: Oishii ramps up research on plant biology to unlock future growth in vertical farming
16/09/2026 -
Oishii says deep horticultural expertise is still lacking in vertical farming.New R&D hub launched to accelerate research in plant biologyNew centre follows...
El proyecto europeo AgroSOL, en el que participa Consorcio EDER, sensibiliza al público sobre los retos de la agrovoltaica
16/09/2026 -
El proyecto AgroSOL pretende desarrollar un modelo sostenible para el desarrollo de la agrovoltaica en las zonas rurales, centrándose en las pequeñas y medianas explotaciones con el fin de reforzar...
InsectBiotech capta 7,2 millones para impulsar la conversión de residuos agrícolas
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En la ronda de financiación ha participado un consorcio de inversores estadounidenses y del fondo Impacto Andalucía Innovación y Desarrollo SICC, S.A.U.El Banco Europeo de...
Large-Scale Row Planter Expands Precision Seeding Capacity
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CLAAS is investing nine million euros in an air-conditioned tractor power test bench at its Trangé site in France to evaluate cooling performance.
