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FrieslandCampina to invest over €90M into protein
04/05/2026 -
Emmi’s strategy across South America and Mexico reveals how Swiss dairy companies are balancing premium positioning, sustainability and long‑term growth.
Why South America is Emmi’s growth engine
04/05/2026 -
Emmi’s strategy across South America and Mexico reveals how Swiss dairy companies are balancing premium positioning, sustainability and long‑term growth.
How Alterego stirred up the ‘stale’ cottage cheese category
04/05/2026 -
Alterego founder Rose Hancock on branding, taste, protein and the challenges of scaling a modern cottage cheese brand in the UK.
Lluvias en León disparan el girasol y frenan el cereal de invierno
30/04/2026 -
Las cotizaciones de la provincia leonesa mantienen sus precios en la mayoría de cultivos mientras el mercado de carnes registra presión a la baja. Según el informe de la Lonja Agropecuaria de...
De barbacoa con… José María Blázquez, propietario de José María Rodilla S.L y de Placer Ibérico
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Afrontamos la última semana de abril con el buen tiempo, y aprovechamos las temperaturas para encender de nuevo nuestra...
Whey’s growing influence on dairy price dynamics
30/04/2026 -
Investment in cheese and whey processing is shifting milk flows and reshaping dairy commodity prices, from butter to high‑value protein ingredients.
Un millón de toneladas de lácteos importados y el peor saldo comercial en una década
29/04/2026 -
El sector lácteo español cerró 2025 con una cifra histórica de importaciones, pero el dato que más preocupa a la industria no es el volumen total, sino su composición: cada vez llega más...
Pascual vende su fábrica de Gurb a Casa Tarradellas
29/04/2026 -
Como parte de la reorganización de su modelo productivo, Pascual traspasará la...
Savencia’s profits sink in shaky 2025
29/04/2026 -
Savencia’s net profit dropped more than 30% in FY25 as milk price inflation, FX headwinds and market volatility hit margins. Cheese proved resilient, while ingredients and foodservice remain key to...
Defining grass‑fed: How standards shape credibility
29/04/2026 -
Grass‑fed dairy is now table stakes but standards differ. Here's how New Zealand and Ireland's definitions compare, and why Fonterra aims for higher reported averages.
Fresh momentum for the promotion of mountain products in France
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On 27 March 2026, the Rencontres des Produits de Montagne brought together agricultural, agri-food and institutional stakeholders in Lempdes with a shared aim: to give fresh momentum to the...
Assessing Feed Additive for Methane Reduction
15/01/2026 -
The Greener Cattle Initiative, a multi-partner consortium created by the
Mitigating Airborne Transmission of Avian Flu
10/03/2026 -
As H5N1 influenza, commonly known as bird flu, continues to threaten U.S. poultry and dairy farms, new strategies are needed to curb its transmission. In response, the
April in review: UN FAO food security warning, Coffee leaders merge, Cultivated chocolate bars
29/04/2026 -
In April 2026, the UN FAO’s chief economist warned that a prolonged Strait of Hormuz crisis could result in a “global agri-food catastrophe,” urging anticipatory policy actions to mitigate a...
Food Tank’s Weekly News Roundup: Kenyan Women Defy Gender Norms, President Trump Calls for Cuts to WIC, Anti-Immigration Policies Fail
22/04/2026 -
Each week, Food Tank is rounding up a few news stories that inspire excitement, infuriation, or curiosity.Can Conflict Drive a Transition to Sustainable Packaging?As...
El Gobierno de Castilla La Mancha destaca la capacidad de innovación de los Grupos de Desarrollo Rural para la promoción turística de sus territorios
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Madrid, 27 de enero de 2024.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado la capacidad de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR) de la región para “innovar en la promoción de...
Nueva ayuda de Castilla y León para compensar costes de recogida de leche en montaña
28/04/2026 -
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León publicó ayer las bases reguladoras de una nueva línea de ayudas destinada a compensar los gastos adicionales...
