Productes làctics

Luis, porfa, agarra la vaca por los cuernos

- Recientemente, recibí un WhatsApp recriminándome que, en mis artículos, tenía completamente olvidado al sector del vacuno lechero; que en poco tiempo había pasado de ser una referencia para el...

¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en la UE en julio?

- El precio medio de la leche estándar en Europa ha subido en julio por tercer mes consecutivo, aunque de forma muy ligera, y sigue casi un 20 % por debajo del nivel de hace un año. En España, Capsa...

¿Qué hacer ante un caso sospechoso de Shamonda en bovino?

- El virus Shamonda (SHAV) está ya confirmado en siete explotaciones de bovino de Córdoba y Toledo....

El Gobierno Vasco anuncia ayudas por la sequía

- Euskadi prepara un nuevo paquete de ayudas extraordinarias de 5.954.175 € para los sectores agrario, ganadero y pesquero, con el que quiere hacer frente a las circunstancias excepcionales de 2026....

Montanejos consolida este fin de semana su Feria del Queso Artesano como motor de dinamización turística y económica

- Montanejos reúne del 2 al 4 de octubre a más de una veintena de queserías en la undécima edición de la Feria del Queso Artesano, una cita que ha consolidado su capacidad para atraer...

L’Espai Test Agroramader de Sant Martí de Riucorb incorpora els seus dos primers testers

- El ramat d’ovelles de llet Lacaune ha arribat a la granja municipal El Camises donant inici a l’activitat amb Mohamed Koubaa com a tester del projecte

Renewed call for raw dairy ban amid H5N1 concerns

05/10/2026 - The deadline for the European Union Deforestation Regulation (EUDR) is fast approaching, and with the regulation's history, it's natural to speculate: will it see further simplifications or even...

IDFA warns EU due diligence requirements are increasing costs for US dairy processors and farmers

05/10/2026 - Why does Chobani perform well in AI shopping? Euromonitor says its functional benefits, product information and meal-planning relevance make it easier for AI to recommend.

FrieslandCampina accelerates sustainable milk transport with Bio-CNG truck alliance

02/10/2026 - When GLP-1 users stop taking the drugs, they often regain significant levels of the weight that they lost. This could be the next frontier of food innovation. But as GLP-1 pills become more popular,...

El lácteo, expectante por el virus Shamonda que ya merma 100.000 litros de la producción

- El sector lácteo español está expectante ante la evolución de un nuevo patógeno, el virus Shamonda, que ya ha afectado a explotaciones de Córdoba y Toledo y ha provocado el descenso de...

Safety and efficacy of a feed additive consisting of a tincture derived from the aerial parts of Filipendula ulmaria (L.) Maxim. (meadowsweet tincture) for use in all animal species (FEFANA asbl)

05/10/2026 - Following a request from the European Commission, EFSA was asked to deliver a scientific opinion on the safety and efficacy of a tincture from the aerial parts of Filipendula ulmaria (L.) Maxim....

Arla invests in Skyr and cottage cheese as high-protein dairy demand grows

02/10/2026 - Protein is becoming less of a specialist nutrition proposition and more of an everyday food choice, with dairy among the categories benefiting most from the continued shift. Skyr and cottage...

Pollán ensalza la excelencia del sector quesero de Castilla y León como referente internacional y el compromiso agroganadero con el medio rural

- El vicepresidente primero y consejero de Desregulación, Familia y Ayudas Sociales, Carlos Pollán, ha defendido a Castilla y León y su sector quesero como un referente...

Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) unen fuerzas a nivel mundial para impulsar cadenas de valor alimentarias seleccionadas

- Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) desean colaborar aún más...

Caprabo alcanza 12 millones de euros en ventas de leche de marca propia de origen catalán

02/10/2026 - Caprabo fortalece sus lazos con los pequeños productores y cooperativas agrarias de Cataluña, consolidando la venta de leche de marca propia producida íntegramente en explotaciones del...

Are hypernovas real?

02/10/2026 - Uneven supernova explosions may explain the unusual mix of elements in Milky Way stars once thought to be evidence of hypernovas.

Teagasc Launches Farm Enterprise Factsheets and Farm Survey Final Results

- Teagasc has published its National Farm Survey (NFS) Farm Enterprise Factsheets for 2025, providing a clear picture of the financial and technical performance of a range of farm enterprises in...

Next In Natural Buys Three Trees, Its First Plant-Based Milk Brand, With Plans for a Cold Brew Pairing

El ganadero recibe en agosto 5 céntimos menos que un año antes

- Las entregas de leche de vaca en España en agosto pasado subieron en un 3,3 % en comparación con el mismo mes del año anterior, siendo el incremento más elevado registrado en el año. Durante el...

Líneas completas preparadas para el futuro e innovadora serie de loncheadoras

- Weber presenta en Alimentaria FoodTech sus últimas innovaciones orientadas a lograr la máxima eficiencia, flexibilidad y rendimiento en...

2026 Melbourne Royal Australian Food Awards unveiled

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