Productes làctics

UCCL exige a la Junta actualizar el estudio de costes de producción de la leche de vaca

- El último estudio de costes de producción de la leche de vaca en Castilla y León solo recoge datos hasta febrero de 2025. Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha exigido a la Junta que...

Confirmado el primer caso de virus Shamonda en Gipuzkoa

- El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de referencia, ha confirmado la presencia del virus Shamonda tipo 2 en Gipuzkoa y en Cantabria, según la actualización de...

Exigen a la Junta de CyL la actualización del estudio de costes de producción de la leche de vaca: «El actual no recoge la situación real»

27/10/2026 -

La Fageda intensifica su apuesta por Madrid con una tienda efímera

27/10/2026 - La Fageda ha abierto una pop-up store en el corazón de Madrid, un espacio efímero que del...

Dairy farmers press Congress on Milk from Family Dairies Act

27/10/2026 - Independent dairy farmers urge Congress to advance the Milk from Family Dairies Act as low milk prices and consolidation threaten small farms.

Bel Group overtakes Danone as top dairy company for methane emissions action

23/10/2026 - Danone joins Nestlé and Coca-Cola in revising plastic bottle recycling claims following a European Commission crackdown on potential greenwashing

Danone partners in energy project to turn yogurt waste into renewable fuel

22/10/2026 - Europe's fermented food habits revealed: New research shows fermented dairy dominates consumption, while plant-based alternatives remain low in intake.

British dairy exports hit £973m as AHDB targets growth in Asia and Mexico

19/10/2026 - https://www.dairyreporter.com/Article/2026/10/19/british-dairy-exports-hit-973m-as-ahdb-targets-growth-in-asia-and-mexico/ Mon, 19 Oct 2026 16:03:15 +0000 Cheese British...

Dairy Trends: What are the key forces reshaping the global dairy market into 2027?

19/10/2026 - https://www.dairyreporter.com/Article/2026/10/19/dairy-trends-the-key-forces-reshaping-the-global-dairy-market-into-2027/ Mon, 19 Oct 2026 13:14:14 +0000 Cheese At home...

Hoogwegt to purchase Opalia’s cell-based whole milk for dairy development

27/10/2026 - Dairy ingredients supplier Hoogwegt plans to purchase Opalia’s first production material of cell-based whole milk for composition testing and product development, with fresh cheese, yogurt, and...

Trump tariffs challenged: Cheese importer case follows similar Burlap & Barrel bid

26/10/2026 - New Jersey cheese importer Gellert Global Group is challenging the Trump administration’s Canada tariffs, arguing the president improperly invoked a seldom-used provision of the Tariff Act of 1930...

FN+Trump tariffs challenged: Cheese importer case follows similar Burlap & Barrel bid

26/10/2026 - Gellert Global Group, a New Jersey family-owned business that imports Canadian cheese, is suing the Trump administration’s use of Section 338 of the Tariff Act of 1930 to impose a 50% tariff on...

Hoogwegt Eyes Next-Gen Cheese & Butter After Buying Opalia’s Cell-Based Milk

27/10/2026 - Dutch dairy giant Hoogwegt will become the first buyer of Opalia’s cell-cultured whole milk next month, which it will test in cheese, butter and yoghurt products, both as a full replacement and...

Revyve Unveils Yeast Ingredient to Enhance Alternative Proteins Amid Whey Crisis

27/10/2026 - Dutch startup Revyve has launched a yeast protein solution to make it easier for manufacturers to choose alternative proteins over whey, and at a lower cost.Revyve, a Dutch food tech startup using...

Del olivar a la copa: 18 productores reivindican la gastronomía y el AOVE español

- Fecha de publicación: -- ...

El queso lidera el alza en los precios lácteos en 2025

27/10/2026 - Industria del queso.Artículo de...

Sperri Gets Canadian Grant Funding for Plant-Based Kids and Blood Sugar Shakes

Opalia Sells First Production Batch of Cell-Based Whole Milk to Dutch Investor Hoogwegt

Unió de Pagesos reclama protocolos ante el virus de Shamonda y otras enfermedades emergentes

- Tres casos del virus de Shamonda detectados en la demarcación de Girona hace cerca de veinte días han llevado a Unió de Pagesos a pedir que se actualicen las políticas sanitarias europeas. El...

Una bajada de 9 céntimos y carburantes casi al doble: el apuro del lácteo gallego, según FRUGA

- Las últimas renovaciones de contratos lácteos en Galicia han supuesto una bajada del precio de la leche de en torno a 9 céntimos, sin que las industrias, salvo algún caso concreto, hayan aplicado...

El dulce de leche de cabra de Granja Maestrazgo, elegido mejor producto del Alt Maestrat en los Premis Perifèric

- El dulce de leche de cabra El Dolcet, elaborado por Granja Maestrazgo en La Torre d’en Besora, ha sido reconocido como mejor producto de l'Alt Maestrat en la gala comarcal de los Premis...

Visualitzar més novetats