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How the Arla–DMK merger will strengthen Europe’s whey power
01/06/2026 -
The Arla-DMK merger boosts Europe’s whey capacity, strengthening its position in the global protein market and accelerating high-value dairy growth.
How dairy can seize its World Cup moment
01/06/2026 -
Dairy brands are missing out on World Cup sponsorship—here’s how they can tap into digital audiences, build visibility and compete with global beverage giants.
Dairy giant Lactalis swoops for UK firm Protein Works
01/06/2026 -
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La producción de leche de oveja y cabra ahonda su caída en 2026
29/05/2026 -
Las entregas a la industria retroceden hasta un 10% en el arranque del año, lastradas por la reducción de la cabaña y el impacto de los problemas sanitarios en las granjas, según ha constatado el...
Which brands could Nestlé axe next?
30/05/2026 -
From dairy to powdered beverages, Nestlé’s drive for growth and efficiency is raising questions about which brands could be cut next.
Cottage cheese ice cream is here - and Smearcase wants the shelf
29/05/2026 -
Smearcase is carving a niche in frozen with ‘froco’—a cottage cheese-based, high-protein pint with clean ingredients, collagen and expanding retail distribution.
Arla and DMK merge: What now for Europe’s new mega dairy?
29/05/2026 -
Arla and DMK have cleared EU approval for a landmark merger. Here’s what the deal means for scale, whey, foodservice, growth—and integration risk.
Arla Foods and DMK clear regulatory hurdle for landmark dairy merger
29/05/2026 -
Arla Foods and Germany’s DMK Group have secured regulatory approval for their planned merger. The merger would create a farmer-owned dairy cooperative with more than €20 billion (US$23.2...
European dairy scales in Southeast Asia as functional nutrition demand surges
29/05/2026 -
European dairy suppliers, led by Bord Bia – The Irish Food Board, are intensifying engagement with Southeast Asia’s F&B manufacturers, as demand for science‑backed, functional ingredients...
Lechería chilena: ciencia, innovación y personas para construir el futuro
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Cada 1 de junio conmemoramos el Día Mundial de la Leche y, en Chile, también el Día Nacional del Productor Lechero. Esta fecha representa mucho más que un reconocimiento a un alimento...
Segell Expres mostrará sus soluciones de trazabilidad para la industria cárnica en FIC
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La compañía aprovechará la feria para presentar sus últimas soluciones de marcaje industrial, identificación y trazabilidad alimentaria para la industria cárnica.Con más de 30 años de...
El nerviosismo del mercado impulsa al alza el precio del cereal en la Lonja de León
28/05/2026 -
La inminente campaña de invierno, marcada por unas previsiones de cosecha notablemente a la baja, ha provocado una subida generalizada en las cotizaciones de los cereales, a excepción del centeno,...
Cooperativas Agro-alimentarias, aliada del Pacto Mundial de la ONU España en la descarbonización
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Cooperativas Agro-alimentarias de España ha participado en la segunda sesión de la sectorial agroalimentaria sobre descarbonización organizada por el
Dairy’s FIFA World Cup foray may be its biggest play yet
28/05/2026 -
From Mengniu to Chobani and fairlife, dairy brands are using the FIFA World Cup to push health, protein and performance messaging to a global audience.
Latinoamérica impulsa una agenda de sostenibilidad para el sector lechero
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El instituto explicó que junto con el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y el...
Safety assessment of the substance l-aspartic acid, N-benzoyl-, disodium salt for use in plastic food contact materials
28/05/2026 -
The EFSA Panel on Food Contact Materials assessed the safety of l‐aspartic acid, N‐benzoyl, disodium salt to be used as a nucleating agent in polypropylene at up to 0.07% w/w. Final articles...
