Productes làctics

La cosecha de maíz más adelantada que se recuerda en León

- El tiempo estable ha impulsado la cosecha de maíz en León a un ritmo muy rápido, con el grano en un estado óptimo para la labor y humedades muy bajas, en algunos casos sin necesidad de pasar por...

El consorci del projecte AquaLoops4Med es reuneix a Potenza, Itàlia

- El projecte europeu, liderat pel CWP, ha celebrat una reunió a Itàlia per avaluar els avenços i visitar un pilot innovador que tracta aigües residuals de l’elaboració de formatges amb...

COAG pide a Mercadona que recule y no se sume a la guerra de precios de la leche

- La organización agraria advierte de que la rebaja de hasta cinco céntimos del litro de ( de 0,88€ a...

Dairy UK rejects ‘mega-dairy’ environment claims as calls made for tighter regulation

13/10/2026 - The most serious breaches of the EUDR could result in prison time. For the majority of Member States, certain breaches fall under the Environmental Crime Directive, which legislates a maximum...

Cheese crumble market to reach $3.95bn by 2030 as convenience and clean-label demand accelerate

13/10/2026 - For European sports nutrition companies, protein sourcing has become a more serious commercial issue. Whey prices have risen sharply, supply remains tight and manufacturers are having to think harder...

Kraft Heinz targets ramen growth as innovation investment rises

13/10/2026 - Kraft Mac & Cheese is entering the US ramen category with Cheesy Ramen. The move extends its familiar cheese flavor into a new meal format as parent company Kraft Heinz increases investment in...

Global milk supply forecast to rise 2.2% in 2026 despite drought and El Niño risks

13/10/2026 - According to the Ornua Global Dairy Market Report for October growth for 2027 is forecast to expand by a more modest +1%, although the real impact of El Niño is “currently...

Future Food Quick Bites: Caramel Waffle Milk, Food Waste Flavours & Blue Bottle

14/10/2026 - Our weekly column rounds up the latest sustainable food innovation news. This week, Future Food Quick Bites covers Oddlygood’s caramel-waffle milk, Rival Foods’s low-sodium vegan steak,...

Update on SRUC's presence at Crichton Royal Farm

- Following the consolidation of SRUC’s academic dairying activities at our Barony Campus, we will be withdrawing as tenants from Crichton Royal Farm at the end of 2026, but we will continue to...

FeNIL: «Si Galicia desaparece del mapa lácteo, España va detrás»

- La Comisión de estudio sobre el precio de la leche del Parlamento de Galicia ha escuchado al presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), Javier Roza. La federación agrupa...

Planas califica como «gran activo estratégico» al sector de la alimentación

- Durante la entrega de la XXXVIII edición de los Premios Alimentos de España, celebrado en el Teatro Real de Madrid, Planas ha asegurado que los 28 premiados tienen en común el «compromiso con...

"Josep M. Castellet, personatge en grup", exposició al Palau Robert pel centenari del naixement de l'editor, escriptor i crític literari

- La mostra reivindica la trajectòria intel·lectual i personal de Castellet a través de les relacions amb els mestres, amics i companys que van marcar la seva carreraL’exposició,...

EU considers extending mandatory country-of-origin labelling

13/10/2026 - The EU is considering expanding mandatory country-of-origin labelling to more food categories, but the scope of the potential rules remains undefined.In the

Una evaluación genética común y nuevas herramientas digitales para el ovino lechero del Pirineo

- Las razas Latxa y Manech son dos razas autóctonas de ovino lechero del Pirineo, históricamente relacionadas y con un importante valor económico, social y...

Proceedings of the Spring Outlook Workshop 2026 : a contribution to the EU Agricultural Outlook 2026

05/10/2026 - The Spring Outlook Workshop 2026, jointly organised by the European Commission’s Joint Research Centre and the Directorate-General for Agriculture and Rural Development, brought together...

China, India and Middle East dairy brands outperform global rivals

09/10/2026 - Meal replacement drinks are often advertised as 'nutritionally complete', containing all the nutrients a human being needs to survive. But can consumers really replace diets with such drinks?

Protos, Gullón y Oleoestepa serán reconocidos en los Premios Alimentos de España

- Estos son los distintos premiados por categoría en la 38ª edición de los Premios Alimentos de España.Premio extraordinarioLa 38ª edición de los ‘Premios Alimentos de...

Agricultura ha abonat més de 252 MEUR dels ajuts directes de la PAC de la campanya 2025 a les explotacions agràries catalanes

- El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha pagat 252.282.903 euros dels ajuts directes de la PAC corresponents a la campanya 2025 a 32.742 explotacions agràries...

Up to one third of infants lack key gut bacteria despite breastfeeding

12/10/2026 - Nearly one-third of infants lack detectable levels of beneficial gut bacteria Bifidobacterium despite breastfeeding, raising questions about mother-to-infant microbial transmission, human milk...

Exfoliante vegetal que deja la piel limpia y sin tirantez

13/10/2026 - presenta Very Frutti, un exfoliante "oil to milk" que combina la eficacia de partículas exfoliantes vegetales...

Milka y Monopoly lanzan en España una promoción conjunta

12/10/2026 - Milka, la marca de chocolate perteneciente a Mondelēz International, se une a Hasbro, para dar vida a la marca Monopoly. La promoción, que se enmarca dentro de una campaña europea que está...

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