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Aragón presenta los baremos de indemnización por la DNC
20/03/2026 -
El Departamento de Agricultura de Aragón ha explicado la orden que se firmará la próxima semana, por la que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio obligatorio de ganado...
«La leche para nuestro desayuno vendrá en polvo si la industria gana la batalla» dice COAG
20/03/2026 -
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) rechaza las nuevas amenazas de bajada de precios de la industria láctea en el marco de las negociaciones ante la inminente...
'Realfooding' extiende su oferta de productos de cacao con Chocolates Torras
20/03/2026 -
La marca de alimentación saludable 'Realfooding', impulsada por Carlos Ríos, y la especialista en productos de cacao sin azúcares añadidos
Future Food-Tech San Francisco 2026: How Tate & Lyle leverages AI for healthy ingredient innovation
20/03/2026 -
Following its acquisition of CP Kelco, Tate & Lyle has expanded its ability to tackle complex reformulation challenges across beverages and a wide range of food categories, including dairy, soups,...
Future Food-Tech San Francisco 2026: MAHA, Fermentation, AI & Regulation
20/03/2026 -
At this year’s Future Food-Tech conference in San Francisco, the policy spotlight shone bright, with artificial intelligence set to play a big role in the sustainable food industry.The...
El Ministerio de Agricultura convoca el premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2026
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado una nueva edición del premio Alimentos de España a los mejores...
Continúa la incertidumbre en el mercado de cereales
19/03/2026 -
Sigue la incertidumbre en el mercado de cereales, de momento ha habido un incremento importante de los precios del petróleo y de los fertilizantes, pero el impacto en el precio de los cereales es...
La Xunta rechaza las rebajas del precio de la leche y exige más control en los contratos
19/03/2026 -
La Xunta de Galicia ha pedido a la industria láctea responsabilidad en la renovación de contratos con los productores y ha censurado las reducciones “tan pronunciadas” planteadas en el precio...
Las granjas gallegas afrontan rebajas de hasta 9 cts/l en los nuevos contratos de leche
19/03/2026 -
Las explotaciones lácteas gallegas están recibiendo estos días los nuevos contratos que fijarán el precio de la leche en los próximos meses, con vencimiento mayoritario el 31 de marzo. Según...
Mondelez reduce en 1.000 t el uso de plástico virgen en sus envases
19/03/2026 -
Mondelez International sigue superando hitos en materia de...
De rallado a lonchas y cuña: 'ElPozo' afianza su apuesta por la categoría de quesos
19/03/2026 -
ElPozo Alimentación
Five impacts of the Middle East crisis on global dairy
19/03/2026 -
Fertiliser shortages, rising feed and energy costs, volatile grain markets and disrupted Gulf trade flows are reshaping global dairy production and demand. Here are the five key impacts.
Bel Group levels up: New protein cheese hits shelves as brand doubles production
16/03/2026 -
Bel Group is doubling Babybel’s Brookings, SD production capacity while launching Babybel Pro - a 5 gram protein, one billion‑probiotic mini cheese now rolling out from Target to Kroger and...
Brasil envía 20.000 toneladas de arroz a Cuba para paliar la crisis
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El envío de alimentos, que están en camino, se realiza por medio del Programa Mundial de Alimentos (PMA), según detallaron portavoces del Ministerio de...
La UE publica el reglamento con las salvaguardas por el acuerdo con Mercosur
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El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el reglamento con las cláusulas de salvaguardia que establece procedimientos específicos respecto a determinados productos...
From Idaho to MIT, on a Quest to Cut Methane Emissions
20/03/2026 -
PhD student Audrey Parker studies methane mitigation strategies in dairy farms and coal mines, to reduce emissions of the potent greenhouse gas.
Breaking the taste barrier: How alt-dairy can capture mainstream consumers
19/03/2026 -
Alt-dairy manufacturers can already achieve taste parity in some dairy categories — especially barista milk and creamers — but an R&D push is needed to close the taste gap in dairy-free ice...
China’s dairy trends: Lactalis Ingredients highlights clean label, high-protein solutions in Shanghai
19/03/2026 -
At Food Ingredients China in Shanghai (Mar 17–19), Lactalis Ingredients is highlighting a range of dairy solutions that tap into the nation’s growing market, where demand for high-protein and...
Mondelēz reduce el uso de plástico virgen en Europa y prevé recortar otras 1.000 toneladas en 2025
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Mondelez International ha alcanzado en Europa su objetivo global de incorporar un 5% de contenido reciclado en sus...
