Aqüicultura i pesca

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Aqüicultura i pesca

Op-Ed | Seeing Aquaculture Clearly: Why it’s Time to Update Our Perceptions of Salmon Farming
22/12/2025 - Mentioning the words “farmed salmon” often sparks debate, and for good reason. The sector sits in a complicated intersection between promise and pressure. The industry has faced real...
Op-Ed | Why the Future of Food Must Include Seafood
15/12/2025 - When people talk about “the future of food,” they usually imagine alternative proteins, plant-based diets, and lab-grown meat. These conversations dominate global food security summits,...
El sexo de los poliquetos es un aspecto importante para valorarlos como ingrediente para piensos
- El interés por los poliquetos como ingredientes alternativos para la formulación de piensos acuícolas no deja de crecer, impulsado por su contenido proteico, su capacidad para reciclar materia...
De la innovación a la incorporación: la próxima etapa de los ingredients noveles para piensos de acuicultura
- Durante décadas, la harina y el aceite de pescado han sustentado el crecimiento de la acuicultura al proporcionar una fuente fiable de proteína de alta calidad. Sin embargo, su carácter finito...
Perú pasa el examen de sus exportaciones de productos pesqueros, acuícolas y bivalvos hacia la UE
- La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) informó, a través de un comunicado oficial, de que Perú culminó...
El hidrolizado de langostino mejora la eficiencia y la resiliencia de dietas bajas en harina de pescado
- El uso de hidrolizado de langostino tropical (Litopenaeus vannamei) como potenciador de la palatabilidad representa una opción técnicamente sólida y estratégicamente...
Zinpro® Corporation Secures European Union (EU) Approval for Chromium Methionine in Salmonids
26/12/2025 - Regulation marks the first-ever EU registration of a chromium-containing zootechnical additive for fish.Zinpro® Corporation, the world’s leading innovator and...
Aker QRILL Company Strengthens Southeast Asia Team with Two Strategic Hires as Shrimp Industry Enters New Growth Phase
26/12/2025 - The global leader in krill-based functional feed ingredients, Aker QRILL Company, announced a few days ago the appointment of two seasoned aquaculture professionals to its Southeast Asia...
Japanese Biotech Pioneer Launches ‘Open Brand’ to Drive Adoption of Cellular Agriculture
28/12/2025 - Japanese cellular agriculture specialist IntegriCulture has introduced Cellag, a brand to sell its own products, as well as those by other companies, across the food, cosmetics, and materials...
La acuicultura vietnamita enfrenta grandes desafíos en materia de bienestar animal
- Vietnam es actualmente el quinto mayor productor mundial de pescado de cultivo y el tercer mayor exportador de productos del mar. Sin embargo, sigue obteniendo malos resultados en las evaluaciones...
Conseguir mejorar la aceptación social de la actividad acuícola
- A pesar del amplio consenso en Europa por priorizar el consumo de productos locales, sostenibles y trazabilidad, nos enfrentamos a la paradoja de que existe una resistencia notable por la...
Perú supera las auditorías sanitarias de la DG SANTE y se asegura la continuidad de la exportaciones acuícolas y pesqueras a la Unión Europea
26/12/2025 - Las evaluaciones fueron realizadas al sistema nacional de sanidad e inocuidad que lidera la Sanipes, una entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), y confirmaron el cumplimiento de...
EpiAqua 2026 reunirá en Chile a expertos globales que impulsan la investigación epigenómica en acuicultura
26/12/2025 - Debido a la restricción para acomodar a los asistentes durante las prácticas, EpiAqua contará con un máximo de 30 asistentes.El curso, informó el Centro Incar se prepara para una edición...
Alimentos azules e innovación en acuicultura: los pilares del congreso internacional de Aquasur 2026
26/12/2025 - Por: AquasurLa feria de la industria acuícola más grande del hemisferio sur también traerá una serie de conversaciones entre expertos y los principales actores del ecosistema sobre...
Mega Goglio Latam presenta soluciones de empaque para acuicultura en AquaSur 2026 junto a Dosul Packaging 
26/12/2025 - Por: AquasurLa compañía internacional mostrará su portafolio de envases flexibles para salmón, choritos, seafood, lácteos, carnes, cecinas, pet food, frutas y...