Publicacions
Publicacions
Informe de bretxa de circularitat 2025
11/05/2025 -
L’informe Circularity Gap Report 2025 analitza l’estat actual de l’economia circular global i constata que la major part dels materials que s’utilitzen encara...
2025/T2 Article 07. L'impacte de la sequera a la producció agrícola espanyola
08/05/2025 -
Aquest article del Banc d’Espanya analitza l’impacte de la sequera en els rendiments de cinc cultius clau de l’agricultura espanyola: blat, ordi, blat de moro, taronger i...

Cap a polítiques alimentàries que fomentin un consum saludable i sostenible
05/05/2025 -
L’informe proposa transformar les polítiques alimentàries europees mitjançant un enfocament integrat que impulsi entorns alimentaris més justos, on...
El Informe Mundial sobre el Desenvolupament de l'Aigua de les Nacions Unides 2024: Aigua per a la prosperitat i la pau
01/05/2025 -
L’informe posa en relleu com la gestió sostenible de l’aigua és fonamental per garantir el benestar, la cohesió social i l’estabilitat. L’informe...
Imaginant una Europa sostenible el 2050
10/04/2025 -
L’informe proposa imaginar futurs sostenibles per al continent a partir de quatre escenaris contrastats que exploren com podrien evolucionar els sistemes de producció i consum...
Proposta de pressupostos de carboni per a Catalunya
01/04/2025 -
L’informe del Comitè d’Experts sobre el Canvi Climàtic de Catalunya proposa una assignació de pressupostos de carboni per al període 2021-2035, amb...
Explorant l'escenari futur de noves fonts d'aliments i sistemes de producció.
01/04/2025 -
Un estudi prospectiu de la FAO ha identificat 44 innovacions emergents agrupades en nou àrees, i destaca tant les oportunitats com els reptes per a la seguretat alimentària i la...
Addressing food waste in the retail sector
27/03/2025 -
Una de les ineficiències més grans de la cadena agroalimentària és el malbaratament alimentari, un fenomen preocupant i en ràpida expansió que posa...
Manual de Ramaderia Extensiva i Canvi Climàtic (Fundación Entretantos)
24/03/2025 -
Aquest manual presenta una anàlisi científica i multidisciplinària dels reptes i oportunitats per a la ganaderia extensiva en el context del canvi climàtic, amb...
European protein diversification - Growing opportunities for farmers
17/03/2025 -
Europe’s agricultural sector is facing unprecedented challenges, from global food crises to the pressure of transitioning towards a more sustainable and healthy food system....

El Món de l'Agricultura Orgànica 2025: Estadístiques i Tendències Emergents
17/03/2025 -
Aquest informe presenta una revisió integral del panorama global de l’agricultura orgànica, practicada en gairebé 190 països amb 99 milions d’hectàrees...
Monitorització de la contaminació zero i perspectives per al 2025
03/03/2025 -
L’informe avalua els avenços cap als objectius de contaminació zero establerts per al 2030 dins del Pacte Verd Europeu. Tot i les millores significatives en la qualitat de...
Indicadors de sostenibilitat al sector agroalimentari. Informe 2024
01/03/2025 -
L’informe ofereix una diagnosi integral de la situació econòmica, social i ambiental del sector, posant en relleu les seves fortaleses i reptes. Mostra una tendència...
Excavant més a fons: desenterrant el potencial econòmic del sòl sa
01/03/2025 -
El informe analitza la importància crítica del sòl saludable per a l'agricultura sostenible, destacant el seu potencial econòmic. Es subratlla el paper del...
Reptes de la planificació i gestió de l'aigua a Espanya. Informe 2024
01/03/2025 -
Aquest informe proporciona una anàlisi integral dels reptes associats a la planificació i gestió dels recursos hídrics a Espanya. S’avalua l’impacte del...
Desertificació a Espanya: hi ha algun impacte en el crèdit a les empreses?
28/02/2025 -
El document analitza com el procés de desertificació a Espanya afecta el volum de crèdit concedit a les societats no financeres. Mitjançant projeccions locals,...
Anuari d'Estadístiques de Pesca i Aqüicultura 2022
25/02/2025 -
L’Anuari d'Estadístiques de Pesca i Aquacultura de la FAO ofereix una síntesi rigorosa de les tendències més rellevants del sector. El document es divideix en...
Estat de l'ecosistema europeu de recerca de proteïnes alternatives 2015-2024
20/02/2025 -
La innovació en el sector de proteïnes alternatives a Europa ha crescut de manera notable en l’última dècada, amb un fort augment en el nombre de patentes...

Observatori sobre el sector agroalimentari de les regions espanyoles Informe 2023
14/02/2025 -
El sector agroalimentari és un pilar fonamental de l'economia espanyola, aportant una part rellevant del valor afegit i generant una ocupació significativa. Destaca per la seva...
Anàlisi de la campanya hortofructícola d'Almeria. Campanya 2023/2024.
14/02/2025 -
L’informe reflecteix una recuperació en els volums de producció, afavorida per condicions climàtiques més suaus, i una consolidació de...
Mètode d'extrapolació. Informe metodològic sobre com transposar una base de dades LCA nacional d'aliments a un altre país?
11/02/2025 -
En aquest informe metodològic es presenten directrius per a l'adaptació nacional de les dades d'anàlisi del cicle de vida (ACV) dels productes alimentaris procedents...