Publicacions

Publicacions

L'Estat de la Seguretat Alimentària i la Nutrició en el Món 2024. Finançament per acabar amb la fam, la inseguretat alimentària i la malnutrició en totes les seves formes
24/07/2024 - L'informe proporciona una definició esperada des de fa temps del finançament per a la seguretat alimentària i la nutrició i l'orientació per a la seva...
Navegant per les aigües del Conveni Marc de les Nacions Unides sobre el Canvi Climàtic. Una guia per al sector de l'alimentació aquàtica
01/07/2024 - Enmig d'una creixent consciència sobre els riscos climàtics i les solucions en el sector dels aliments aquàtics, aquesta guia té com a objectiu equipar els agents...
Informe de zoonosi "una sola salut"
10/06/2024 - El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha publicat el seu últim informe de zoonosi, relatiu a 2022 que, igual que va ocórrer en anys passats, inclou...
L'estat mundial de la pesca i l'aqüicultura 2024: Transformació blava en acció
02/06/2024 - Aquesta edició compta amb la Transformació Blava en acció, il·lustrada per activitats i iniciatives, liderades per la FAO en col·laboració amb membres,...
Cartografia del desenvolupament de l'agroecologia a Europa
17/05/2024 - Aquest segon volum amplia la documentació, l'anàlisi i el desenvolupament de l'agroecologia a Europa, i proporciona exemples d'implementació en diferents...
Antimicrobians veterinaris al medi ambient d'Europa: perspectiva One Health
07/05/2024 - Els antimicrobians són una eina essencial per prevenir o tractar malalties en humans i animals. En menjar, els sistemes ajuden a garantir la salut i el benestar dels animals criats per a...
Brúixola de Sostenibilitat Agronòmica
01/05/2024 - Descobreix la brúixola de sostenibilitat, una eina interactiva que mostra el desenvolupament de 20 indicadors clau per a les tres dimensions de la sostenibilitat en l'agricultura.
Fonts de proteïnes alternatives per a aliments i pinsos
17/04/2024 - Les proteïnes alternatives són cada vegada més interessants pel que fa al seu potencial per millorar la seguretat alimentària i reduir els impactes ambientals de la...
Informe 2024 de l'índex de malbaratament alimentari. Think Eat Save: Seguiment del progrés per reduir el malbaratament global d'aliments
12/04/2024 - Per a impulsar l'acció necessària en la reducció del malbaratament alimentari per a aconseguir l'ODS 12.3, és crucial entendre quant malbaratament alimentari hi...
Guia sobre el benestar dels peixos en l'Aqüicultura Espanyola. (Vol. 3): Benestar de les orades
01/04/2024 - En aquest informe s'identifiquen una sèrie d'indicadors de benestar, així com una sèrie de bones pràctiques aqüícoles.Addicionalment...
Dossier Tècnic: Cap a una economía circular a Catalunya
31/03/2024 - Aquest Dossier Tècnic vol contribuir a la transició cap a la bioeconomia. Aquesta és un model econòmic circular i sostenible fonamentat en l’ús...
Acceleració de l'economia circular a Europa: Estat i perspectives 2024
21/03/2024 - L'economia circular és ara un concepte àmpliament acceptat. Va més enllà de la simple gestió dels residus: es tracta més aviat de mantenir el valor...
Ha permès la recuperació global de la COVID-19 'abordar l'adaptació al clima i resiliència?
22/02/2024 - Aquest article millora la nostra comprensió de si i com els països van aprofitar les seves recuperacions de la COVID-19 per construir resiliència climàtica. Mostra la...
Informe Fooduristic 24
19/02/2024 - La sisena edició recull les 100 innovacions més destacades dels últims anys en *foodtech, classificades en les 10 tendències que estan “produint” el futur...
Mantenir vius els cultius. Ep 02.
09/02/2024 -   En aquest episodi, destaparem una ampolla de "notes complexes" per a endinsar-nos en la discussió sobre com el canvi climàtic està desafiant...
Vi Premium a Espanya. Pel camí cap a l'excel·lència
06/02/2024 - Espanya compta amb nombrosos vins, cellers i territoris vitivinícoles d'alta gamma. Malgrat això, la presència espanyola en l'alta gamma vitivinícola mundial...
Informe de bretxa de circularitat 2024
05/02/2024 - L'edició de 2024 de l'Informe Circularity Gap, publicat per Circle Economy en col·laboració amb Deloitte, troba que la taxa de circularitat global ha disminuït...
Consum i resistència antimicrobiana en bacteris d'humans i animals productors d'aliments
26/01/2024 - Aquest informe parla de l'anàlisi integrada del consum d'antimicrobians (AMC) i l'ocurrència de resistència antimicrobiana (AMR) en bacteris d'humans i...
Una política agrícola de la UE més justa, més ecològica i més bolcada en els resultats
25/01/2024 -   La PAC reformada té per objecte: prestar un suport més específic a les explotacions més petites, millorar la contribució de l'agricultura...
Cap a la neutralitat climàtica de la UE: progrés, llacunes polítiques i oportunitat
18/01/2024 - Basant-se en una avaluació de més de 80 indicadors, el Consell Assessor va trobar que es necessiten més esforços en tots els sectors per aconseguir els objectius...
Auditoria de l'aigua/anàlisi de govern de l'aigua. Governança i suport a les polítiques: Marc metodològic
16/01/2024 - El document té com a objectiu promoure l'accent més gran en la dimensió de governança dels problemes relacionats amb l'aigua, i el valor d'invertir en el...