Productes làctics

What will distinguish the winners from the losers in animal-free dairy protein production? DairyX weighs in

26/09/2024 - Ahead of FIRA USA, agtech experts weigh in on the state of investment in ag robotics and automation, and what to do next.The post

¿Cómo queda el tipo del IVA en los alimentos a partir de mañana?

30/09/2024 - En junio pasado, se publicó el Real Decreto-ley 4/2024, que entre otras cuestiones, prorrogó la bajada del IVA para ciertos alimentos. La prorroga de la bajada está estructurada en dos períodos,...

Establecidos los importes provisionales de las ayudas asociadas en la PAC 2024 al vacuno de carne, leche de vaca, oveja y cabra y ovino y caprino de carne

30/09/2024 -

El Laboratorio Interprofesional Galego de Análisis de la Leche acepta revisar los protocolos sobre las muestras de la leche

30/09/2024 - El...

Lectures by SLU´s new honorary doctors, 2024

30/09/2024 - SLU warmly welcomes everyone interested to attend the lectures held by SLU´s latest honorary doctors on Friday 4 October in Uppsala. The lectures will provide exciting insights into topics...

Labor shortages squeeze farmers, Arla Foods UK data shows

30/09/2024 - Data released by the UKâs largest dairy co-op revealed producers continue to grapple with recruitment challenges, impacting milk production and farmer outlook.

China ofrecerá ayuda a susganaderos para potenciar la producción de carne devacuno

01/10/2024 - El Ministerio de Agricultura chino ha anunciado la puesta en marchade ayudas para estabilizar la producción de carne de vacuno y deleche en el país a partir de ayudas que otorgará a los...

GFI Opens 7th Office in Japan As New Prime Minister Takes Office

30/09/2024 - To meet Japan’s alternative protein potential, the Good Food Institute has opened an office in the country just as a new prime minister is sworn in.The Good Food Institute (GFI) has opened a...

Lactalis anuncia que reducirá su recogida de leche en Francia

27/09/2024 - El grupo Lactalis ha anunciado que va a reducir su recogida de leche en Francia a partir de finales de 2024. Su objetivo es reducir la leche que va a productos que vende en el mercado internacional y...

Is allergen-free candy expanding beyond dairy and gluten-free?

25/09/2024 - As demand for allergen-free treats surges, confectionery brands are moving beyond dairy and gluten-free, offering safer options that cater to a growing consumer base with multiple food allergies.

La Aesan centra en los alimentos concaracterísticas tradicionales su curso sobre la normativade higiene

30/09/2024 - Celebrada la semana pasada la segunda sesión del curso sobreFlexibilidad en la aplicación de la normativa de higiene:alimentos con características tradicionales, que...

DairyX makes breakthrough advancement in cow-free casein

27/09/2024 - The Israeli start up developed a technology to create self-assembled micelles, also known as the primary building blocks of dairy products.

Australians look to World Agri-Tech to fill horticulture, grains investment pipeline

26/09/2024 - Multiple startups can now make casein proteins without cows. But do the unit economics add up? Israeli startup DairyX weighs in....The post

Hace 15 años que la lengua azul no sube tan al norte: casos en Suecia y Noruega

26/09/2024 - Hace unos días se registraron casos de lengua azul del serotipo 3 en Suecia y Noruega. Hacia 15 años que no se registraba ningún foco. El primer caso de Suecia se produjo en una vaca lechera de...

Cuando las barbas de tu vecino veas pelar…: los ganaderos franceses inquietos por el anuncio de Lactalis de reducir un 9% la recogida de leche

26/09/2024 -

Soup to ice cream: climate change pushing consumers to iced treats

26/09/2024 - Global warming is pushing consumers away from hearty bowls of hot soup and more often towards tempting, cooling ice cream.

Rabobank: General Mills’ yogurt divestment enhances Lactalis’ dominance

26/09/2024 - One of dairyâs largest deals in years is expected to close in calendar 2025. Rabobank tells us how this and other potential major divestments and acquisitions could impact the bankâs Global Dairy...

Will EU artisanal cheesemakers lose out from the new US-Chile FTA?

26/09/2024 - US cheese exporters will be allowed to use terms such as âparmesanâ to market products in Chile â but where does that leave EU producers that export GI-protected cheeses?

Todo listo para celebrar el I Día del Cordero deNavarra

27/09/2024 - La IGP Cordero de Navarra promueve este evento, en el que colaborael Ayuntamiento de Ochagavía y la D.O. Queso Roncal el próximo 28de septiembre.De 9 a 11, quien lo desee podrá participar...

SEUR lanza Singular by SEUR, unmarketplace para apoyar a las pymes de alimentosgourmet

27/09/2024 - SEUR, una de las firmas de transporte más destacadas de nuestropaís, ha lanzado Singular by SEUR, una plataforma tipomarketplace, que nace para apoyar a las pymes.Singular by SEUR...

Goodles poaches CFO from Sovos Brands

26/09/2024 - The better-for-you mac and cheese company is focused on leveraging Chris Hall’s experience to gain momentum in brand awareness.

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