Publicacions

Publicacions

Quant podrem regar? Anàlisi de l'aigua disponible en una Espanya amb canvi climàtic
30/09/2024 - L'emergència climàtica farà que, abans de 2040, siga necessari reduir, en quasi un milió, les hectàrees de reg actuals a Espanya, especialment les dedicades...
Informe del malbaratament alimentari a Espanya 2023
27/09/2024 - L'informe analitza les dades anuals de consum i desaprofitament. Com a resultat s'obté que el nombre de llars que no va malgastar cap aliment ha augmentat un 4,4% en 2023 respecte a...
Integració de la innovació alimentària: Full de ruta per a les parts interessades
25/09/2024 - Els sistemes alimentaris globals avui dia estan enfrontant-se a cada vegada menys quantitat de terres cultivables mentre intenten alimentar a una població global creixent. La...
Realitats d'economia circular. Perspectives crítiques sobre sostenibilitat
30/07/2024 - Aquest llibre aborda les realitats de l'economia circular, un concepte d'eficiència de recursos que ha guanyat protagonisme global en els cercles acadèmics, polítics i...
Estratègies per promoure la recuperació i reutilització de l'aigua en la producció i el processament carni. Guia tècnica per l'assessorament en explotacions ramaderes i indústries del processament carni
30/07/2024 - Davant la voluntat d’avançar cap a un model d’economia circular i cap a la reducció substancial de la seva petjada hídrica, tant les explotacions ramaderes com el...
FoodTech 2023 a Espanya: Fomentar la col·laboració per a l'excel·lència agroalimentària sostenible
24/06/2024 - L'informe es desplega en diverses seccions meticulosament curades. Explorar els coneixements emergents que abasten tot l'ecosistema foodtech d'Espanya, emfatitzant la posició...
Governança en la complexitat. Governabilitat sostenible en condicions d'alta incertesa i complexitat
24/06/2024 - La triple crisi planetària del canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat i la contaminació és només una de les moltes crisis interconnectades que...
Cartografia del desenvolupament de l'agroecologia a Europa
17/05/2024 - Aquest segon volum amplia la documentació, l'anàlisi i el desenvolupament de l'agroecologia a Europa, i proporciona exemples d'implementació en diferents...
Brúixola de Sostenibilitat Agronòmica
01/05/2024 - Descobreix la brúixola de sostenibilitat, una eina interactiva que mostra el desenvolupament de 20 indicadors clau per a les tres dimensions de la sostenibilitat en l'agricultura.
Informe 2024 de l'índex de malbaratament alimentari. Think Eat Save: Seguiment del progrés per reduir el malbaratament global d'aliments
12/04/2024 - Per a impulsar l'acció necessària en la reducció del malbaratament alimentari per a aconseguir l'ODS 12.3, és crucial entendre quant malbaratament alimentari hi...
Dossier Tècnic: Cap a una economía circular a Catalunya
31/03/2024 - Aquest Dossier Tècnic vol contribuir a la transició cap a la bioeconomia. Aquesta és un model econòmic circular i sostenible fonamentat en l’ús...
Acceleració de l'economia circular a Europa: Estat i perspectives 2024
21/03/2024 - L'economia circular és ara un concepte àmpliament acceptat. Va més enllà de la simple gestió dels residus: es tracta més aviat de mantenir el valor...
Ha permès la recuperació global de la COVID-19 'abordar l'adaptació al clima i resiliència?
22/02/2024 - Aquest article millora la nostra comprensió de si i com els països van aprofitar les seves recuperacions de la COVID-19 per construir resiliència climàtica. Mostra la...
Mantenir vius els cultius. Ep 02.
09/02/2024 -   En aquest episodi, destaparem una ampolla de "notes complexes" per a endinsar-nos en la discussió sobre com el canvi climàtic està desafiant...
Informe de bretxa de circularitat 2024
05/02/2024 - L'edició de 2024 de l'Informe Circularity Gap, publicat per Circle Economy en col·laboració amb Deloitte, troba que la taxa de circularitat global ha disminuït...
Una política agrícola de la UE més justa, més ecològica i més bolcada en els resultats
25/01/2024 -   La PAC reformada té per objecte: prestar un suport més específic a les explotacions més petites, millorar la contribució de l'agricultura...
Cap a la neutralitat climàtica de la UE: progrés, llacunes polítiques i oportunitat
18/01/2024 - Basant-se en una avaluació de més de 80 indicadors, el Consell Assessor va trobar que es necessiten més esforços en tots els sectors per aconseguir els objectius...
Auditoria de l'aigua/anàlisi de govern de l'aigua. Governança i suport a les polítiques: Marc metodològic
16/01/2024 - El document té com a objectiu promoure l'accent més gran en la dimensió de governança dels problemes relacionats amb l'aigua, i el valor d'invertir en el...
La peça que falta del Pacte Verd de la UE: el cas d'una llei de recursos de la UE
10/01/2024 - Actualment, el consum de la UE és al voltant del doble del nivell sostenible estimat, i és necessari fer-hi front per donar suport a la implementació amb èxit del Pacte...
Regadiu i Seguretat Alimentària: La situació a Espanya
01/01/2024 - No és difícil imaginar com seria el paisatge i el món rural espanyol si no existís el regadiu. El que no és tan obvi és imaginar que limitades i costoses...
Catalitzant solucions climàtiques. Una introducció al treball de la FAO sobre l'adaptació al canvi climàtic en els sistemes agroalimentaris
17/12/2023 - El document posa l'accent en la importància d'incorporar els sistemes agroalimentaris a l'agenda global d'adaptació i al panorama polític; crea una...