Publicacions

Manuel Melgarejo repite al frente de AEPLA por cuarta vez consecutiva

21/04/2026 - La Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA) ha renovado su confianza en Manuel Melgarejo para liderar la entidad durante un nuevo mandato. La decisión se tomó durante la...

¿Libre comercio o sustitución programada? La citricultura española busca respuestas en Bruselas

21/04/2026 - Un informe de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), elaborado a partir de datos del Ministerio de Agricultura y entregado la semana pasada a representantes de la Comisión y el...

Tendencia Mintel sobre Yogur

22/04/2026 - El yogur de cuchara sigue evolucionando a medida que las marcas responden a las cambiantes expectativas de los consumidores en cuanto a sabor, salud y funcionalidad. En los mercados mundiales, la...

Crisis oceánica: 50% de los arrecifes de coral del mundo en peligro

21/04/2026 - Un nuevo y alarmante estudio internacional liderado por el Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) revela que la mitad de los arrecifes de coral de todo el planeta sufrieron daños...

3 strategies to help CPG marketers drive breakthrough results with less money

20/04/2026 - As budgets shrink and media fragments, CPG marketers face mounting pressure to prove ROI. In this episode of FoodNavigator-USA’s Soup-To-Nuts podcast, learn three key strategies driving...

New FAO webinar on food safety management in natural disasters

21/04/2026 - Natural disasters have caused around USD 3 trillion in agricultural losses over the past 30 years and continue to trigger public health crises linked to unsafe food and water. To address these...

What Fonterra’s next CEO needs to do to turn strategy into results

20/04/2026 - The backlash against ultra-processed foods is in full swing. With a wide range of forces criticising UPFs, from the renowned medical journal The Lancet to fitness influencer Joe Wicks, the times are...

Científicos estallan con el hallazgo de unas españolas: encuentran por primera vez microplásticos en una isla de la Antártida y podrían ser de botellas y envases

- Pensar en la Antártida es imaginar hielo, silencio y un paisaje casi intacto. Por eso llama la atención que un equipo de investigadoras de la Universidad de Cádiz haya detectado microplásticos...

El Grupo Ametller Origen deja un impacto económico de 54 millones en el Gran Penedès

- Esta cifra estimada por el grupo agroalimentario Ametller Origen incluye tanto el impacto directo y el indirecto como el inducido, como consecuencia de las inversiones en proveedores locales y del...

Los países de la UE adoptan las nuevas normas para regular las técnicas genómicas

- El Consejo los países) adoptó este martes el reglamento que contiene nuevas normas para regular las técnicas genómicas (TNG), a través de cambios en el ADN de las plantas, que ayudarán a...

Aurrez prestatutako elikagaietan Listeria monocytogenes bakterioari buruzko gida: elikagaien segurtasuna bermatzeko neurriak

21/04/2026 - Food Safety Authority of Ireland erakundeak Guidance Note No. 46 izeneko oharra argitaratu du, osorik fabrikan prestatu, hoztu eta gero etxean bero kontsumitzeko ontziratzen diren aurretik...

Handle With Care: Soft Robot Gripper Picks Ripe Fruit Without Bruising

21/04/2026 - When assessing the ripeness of fruit, sight and smell can tell you a lot, but the best indicator is often how the fruit feels.

University of Illinois researchers develop dynamic framework to monitor tillage practices from space

- URBANA, Ill. – Conservation tillage practices, such as no-till and reduced till, are critical for sustainable agriculture, and they are gradually becoming popular with farmers across...

Fortifi: donde realmente comienza la seguridad alimentaria

21/04/2026 - Frontmatec, parte del Grupo Fortifi, ofrece soluciones avanzadas de higiene a través de su marca ITEC. La higiene del personal y de los equipos es clave para la seguridad alimentaria, ya...

LiveSeeding Summer School 2026 in Spain

21/04/2026 - A 5-day summer school with a focus on organic plant breeding aims to bring together breeders, researchers, students, advisors, and farmers in July 2026 to explore innovative and participatory...

Kerry expands Irish biotech hub to meet lactose-free dairy boom

21/04/2026 - Kerry has unveiled its expanded biotechnology manufacturing hub in Carrigaline, County Cork, Ireland, which the company says will significantly increase its capacity to produce lactase enzymes at...

5 big food trends in Denmark

21/04/2026 - In Denmark, unlike in many other European countries, consumers are not widely reducing meat consumption, despite government efforts to encourage such a reduction. Flexitarianism is not widespread....

Meat substitutes are only a small part of the plant-based market

21/04/2026 - Meat and seafood alternatives now only account for 4% of the overall plant-based food market, with dairy alternatives accounting for 21% (both in terms of value sales). Instead, the market is...

Se prueba un nuevo método de envasado de verduras de hoja verde

21/04/2026 - Los productos muy perecederos, como las verduras de hoja verde, pueden beneficiarse enormemente del envasado para prolongar su vida útil, afirma el Dr. Moturu, director general y cofundador del...

Agtech blindpots: Why Desertech Ventures is targeting overlooked sectors for maximum impact

21/04/2026 - The greatest environmental and economic gains lie off the most well‑trodden path, according to Shirley Shahar, co-founder and general partner at Desertech Ventures, a venture builder and...

Global Sales of Plant-Based Food Grew by 3% in 2025 Amid Funding Decline: GFI Report

21/04/2026 - Alternative protein think tank the Good Food Institute has released its State of the Industry reports for 2025, covering plant-based, fermentation-derived and cultivated proteins.People across the...

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