Publicacions

How would Trump’s tariffs impact large food & beverage firms? And what about USCMA?

06/11/2024 - The startup aims to be fully scaled up at a 108,000sq ft facility next year, with production capacity of 3,500t of dry black soldier fly larvae (BSFL) protein and 9,000t of frass.The post...

Bilbao y el CABB acogen esta semana “ODORA`24”, la conferencia de gestión de olores en el medio ambiente

05/11/2024 - Congreso Internacional El Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia es uno de los promotores principales de ODORA`24 El Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia ha invertido...

Nuevo socio BIOVEGEN: FUNGI BIOTEK S.L.

05/11/2024 - Se ha adherido a BIOVEGEN una nueva entidad en calidad de socio. Fungi Biotek es una startup de reciente creación que desarrolla soluciones para la mejora en producción, seguridad alimentaria,...

Identifying in vitro toxicity testing approaches for (novel) proteins in the context of food and feed risk assessment

05/11/2024 - This report documents the outcomes of the EFSA procurement (OC/EFSA/NIF/2022/01) aimed at identifying in vitro toxicity testing approaches for (novel) proteins in the context of food and...

Promocionan Galicia por sus productosagroalimentarios con calidad diferenciada dentro deGastronomic Forum Barcelona

05/11/2024 - La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, puso en valor elamplio programa de actividades elaborado por la Xunta parapromocionar los productos de calidad diferenciada de nuestracomunidad,...

Nace ‘Sabor a Córdoba’, marca que buscapromocionar los productos agroalimentarioscordobeses

06/11/2024 - Mostrar la riqueza agroalimentaria de la provincia de Córdoba apartir de la experiencia y el trabajo tanto de las empresas comodel sector público es el objetivo con el que nace ‘Sabor...

Sustainable scaffold: Sorghum protein to elevate cultured pork mouthfeel and color

05/11/2024 - Cultured meat is hailed as a sustainable future meat production technology that requires scaffolds to support cell growth. Researchers at the National University of Singapore (NUS) utilized...

Israel se propone aumentar la producción agrícola local en un tercio en la próxima década

- Este lunes, el gobierno israelí decidió fijarse el objetivo estratégico de aumentar la producción agrícola de hortalizas local en un tercio (33%) para el año 2035. Este es un paso importante...

La UE incorpora productos biodegradables en suelo para una agricultura más sostenible

04/11/2024 - La Unión Europea ha aprobado la inclusión de productos biodegradables en el suelo, como películas de acolchado (mulch films), agentes de recubrimiento y polímeros de retención de agua, en el...

AN Avícola apuesta por el envasado 100 % reciclable

04/11/2024 - La navarra AN Avícola ha implementado un proyecto de cambio de envases para que...

'Sushi Daily' superará las 25 aperturas y llega a nuevas enseñas de supermercados

04/11/2024 - KellyDeli continúa la expansión de su cadena de córneres de comida asiática 'Sushi...

Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance fludioxonil

04/11/2024 - The conclusions of the European Food Safety Authority (EFSA) following the peer review of the initial risk assessments carried out by the competent authorities of the rapporteur Member State...

Celebrado el evento que continuará con la labor dela Declaración de Dublín

04/11/2024 - Organizada por el Centro de Seguridad y Calidad de la Carne (CMSQ)de la Universidad Estatal de Colorado (CSU) y financiada en partepor una subvención del Departamento de Agricultura de los EE....

Empresas rusas podrán vendercarne de pollo, cerdo y vacuno a Cuba

05/11/2024 - La agencia rusa Interfax ha emitido un comunicado en el que anunciaque las empresas de Rusia podrán vender carne de pollo,cerdo y vacuno a Cuba, según un anuncio del...

El grupo Grote Company adquiere SPIAutomation

05/11/2024 - El grupo empresarial Grote acaba de anunciar la compra de SPIAutomation, firma dedicada a la automatización, controles yrobótica con sede en Utah (EE.UU.)."Nos complace sumar las...

Food and beverage M&A activity appears to be picking up, CoBank says

04/11/2024 - Consumer interest in better-for-you snacking and struggles in plant-based meat alternatives could make these sectors attractive for dealmaking, the bank cooperative noted.

The traceability trend: Why your competition – not just the FDA – is pushing for traceability now

04/11/2024 - Major retailers and wholesalers are driving the industry’s trend toward traceability. What are they doing and what does this mean for the FDA food traceability rule?

"El consumo de frutas frescas ha bajado en los últimos meses debido a la contracción económica"

04/11/2024 - "La pitahaya ecuatoriana ha encontrado su espacio en el competitivo mercado estadounidense, destacándose por su sabor exótico y sus propiedades únicas. A pesar de los desafíos en la cadena de...

Contribución de los cultivos biotecnológicos a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y las soluciones al cambio climático

04/11/2024 - ISAAA Inc. ha publicado una nueva infografía que presenta las contribuciones de los cultivos biotecnológicos a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y las soluciones al...

Agrobío mostrará en Infoagro Exhibition su producto más eficaz para combatir la araña roja

- Agrobío ya ha confirmado, un año más, su participación en lapróxima edición de Infoagro Exhibition, Feria Internacional de laProducción Intensiva y de la Industria...

Curating million-dollar consumer loyalty: What your brand can learn from Lay’s flavour-packed fan challenge

01/11/2024 - Capitalising on the dynamic world of consumer engagement, Layâs is again ingeniously transforming its audience from passive snackers to active flavour innovators.

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