Publicacions

How would Trump’s tariffs impact large food & beverage firms? And what about USCMA?

06/11/2024 - The startup aims to be fully scaled up at a 108,000sq ft facility next year, with production capacity of 3,500t of dry black soldier fly larvae (BSFL) protein and 9,000t of frass.The post...

La ministra francesa de Agricultura se opone a un impuesto al azúcar en los productos transformados

05/11/2024 - La Ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, ha salido en defensa del azúcar, en particular y del sector agroalimentario, en general, oponiéndose a la aplicación de un impuesto al azúcar...

Continúa la evaluación de pérdidas de caqui y planta ornamental en Valencia

05/11/2024 - Según las primeras estimaciones de la Asociación Española del Kaki, las pérdidas en la Comunidad Valenciana superan el 70% de la cosecha en muchas zonas, con una importante caída de frutos y...

Denuncian el acuerdo del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero de ampliar plantaciones

05/11/2024 - El sector productor de la Ribera del Duero, representado por UCCL, Asaja, Coag, Upa, Asociación de Viticultores y Urcacyl, está preocupado por la decisión tomada por el Consejo Regulador que...

Incidencia actual de la mosca del olivo en Andalucía

05/11/2024 - El estado fenológico predominante del olivar en la mayoría de las provincias andaluzas se encuentra, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF), entre los estados...

La producción de carne de cerdo en Francia cae un 5% en 2023

05/11/2024 - La producción de carne de cerdo en Francia sufrió una importante disminución en 2023. En comparación con el año anterior, la producción de cerdos vivos cayó un 5%, equivalente a 1,16 millones...

Dcoop recibe el Premio Andalucía a la Economía Social en Economía Circular por el proyecto LECA del sector caprino lechero andaluz

05/11/2024 - El...

Pascual reafirma protagonismo en el mercado de café tras la compra de Café Saula

05/11/2024 - Grupo Pascual consolida su protagonismo en el mercado de café para...

La DANA deja pérdidas incalculables en los cultivos de Valencia

05/11/2024 - El paso de una DANA de una intensidad sin precedentes por el arco mediterráneo, además de un elevado número de víctimas y graves daños económicos en numerosos núcleos de población de la...

Quick bites: How to build a disruptive HFSS-complaint brand in the sweet treats sector

05/11/2024 - In this next edition of our Quick Bites series, we dive into the story behind JNCK Bakeryâs mission to shake up the UKâs sweet treats sector with healthier cookies. What does it take to build a...

FDA grants more time for Phase II sodium reduction feedback – but is it enough?

05/11/2024 - FDA is giving the food and beverage industry an additional two months to respond to its request that they slash sodium in their products over the next three years to help Americans reduce their risk...

Love + Chew navigates cocoa price hikes to expand Whole Foods partnership

04/11/2024 - Cocoa shortages cannot stop vegan superfood cookie brand Love + Chew's retail growth as the company expands its Whole Foods store count from 135 to over 500 stores and tees up product innovation in...

Celebrado con éxito el I Webinar GO SIMBIOLIVA

05/11/2024 - El pasado 30 de octubre se celebró el «I WEBINAR GO SIMBIOLIVA: nuevas soluciones bio-tecnológicas para una economía circular del alperujo», un evento dedicado a la...

Transforming Pruning for Smallholder Agriculture with Enhanced Productivity and Working Conditions Using AR and Robotics.

01/11/2024 - AgRimate focuses on transforming pruning tasks for small-scale farmers by using Augmented Reality (AR) and Robotics technologies, enriched with Artificial Intelligence (AI). Tackling the significant...

Would consumers pay more for animal welfare?

05/11/2024 - A study of Swiss consumers of milk and butter explored whether they would accept increased prices if it meant better lives for dairy cows.

Starbucks removes extra charge for non-dairy milk

05/11/2024 - Coffee giant Starbucks will no longer charge extra for plant-based alternatives: making soy, oat, almond and coconut alternatives more attractive to consumers.

What’s driving dairy product innovation in California?

05/11/2024 - From snacking cheese to collagen-enhanced RTD drinks, here are the key NPD trend drivers from one of the largest dairy-producing US states.

From cottage cheese ice cream to lactose-free dairy energy shots: The 2024 Real California Milk Excelerator cohort

05/11/2024 - As the culmination of the 2024 start-up accelerator nears, we find out from CMABâs Bob Carroll what makes this yearâs final cohort one of the most exciting yet.

El temporal toca de lleno el corazón de la naranja española

- Los cítricos (naranjas, mandarinas, limones) y el arroz, dos cultivos emblemáticos de la Comunidad Valenciana, se han visto afectados por el temporal, si bien en el caso de la fruta se temen...

Destacada participación del IPCVA en CIIE paraincrementar sus exportaciones al mercado chino

05/11/2024 - Ha dado comienzo la séptima edición de la China InternacionalImport Expo (CIIE) en la que los exportadores de carne argentinaauspiciados por el IPCVA esperan consolidar la leve...

Provacuno participa en CIIE parapromocionar la carne de vacuno española en China

05/11/2024 - Provacuno está participando estos días en la laferia China International Import Expo (CIIE), quese celebra del 5 al 10 de noviembre, con...

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