Publicacions

Investigado por falsificación del DAT de aceituna ajena

20/01/2026 - Un varón de 34 años ha sido puesto a disposición judicial como presunto autor de un delito de falsificación de documento público, tras reflejar en un Documento de Acompañamiento al Transporte...

La Rioja pide frenar el nuevo reparto de fondos ISV para promoción del vino

20/01/2026 - El Ministerio de Agricultura llevará a la Conferencia Sectorial de Agricultura prevista para hoy, una propuesta para modificar el uso de remanentes de la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV)...

La UNIA programa dos microcredenciales para calcular costes en el sector oleícola

20/01/2026 - La competitividad del sector oleícola se asienta sobre la capacidad de los distintos agentes que lo conforman para abaratar costes y/o alcanzar una mayor orientación al mercado. En este sentido,...

La producción de alimentos, bebidas y tabaco retrocede el 0,1% anual en noviembre

20/01/2026 - La producción de alimentos,...

Castilla-La Mancha se consolida como la tercera región productora de aceite de oliva

20/01/2026 - Castilla-La Mancha, con cerca de 83.000 olivicultores y más de 460.000 hectáreas cultivadas, se ha consolidado como

Aguas residuales en el canal HORECA: una asignatura crítica para la sostenibilidad

20/01/2026 - Depuración industrial La propuesta de Salher para tratar estas aguas combina ingeniería, fabricación y soporte técnico La propuesta...

El vino se reinventa entre los jóvenes: formatos más prácticos, menor graduación y nuevas experiencias

20/01/2026 - Barcelona Wine...

Study finds dietary guidelines linked to forced labor risks in supply chain

19/01/2026 - A new Tufts and University of Nottingham study finds meat, dairy and produce drive most forced labor risk in US and global diet recommendations, raising concerns for food systems, supply chains and...

Logran la primera sentencia penal condenatoria por uso fraudulento del nombre ‘Jabugo’

- El Juzgado de lo Penal nº 2 de Huelva ha dictado la primera sentencia condenatoria en el ámbito penal por el uso fraudulento del término ‘Jabugo’....

Christeyns España refuerza su presencia en la décima edición de HIP como socio global

- Christeyns España consolida su apuesta por el canal Horeca con su participación...

Ciencia, salud y sabor: ¿Te apuntas a la ‘misión’ de la proteína animal?

- La Universidad CEU Cardenal Herrera celebrará el próximo 6 de febrero, a las 11:00 horas, en su Campus de Valencia, la jornada de diálogo titulada...

Dry oat milk ‘slices’ promise a step-change in plant-based beverage sustainability

20/01/2026 - A new dry oat milk slice format hydrates at the point of use, reducing packaging weight and shipping emissions by up to 85% compared to traditional plant-based milk cartons. The shelf-stable...

Whole and 2% milk return to schools under Trump-signed nutrition law

19/01/2026 - A new law signed by President Trump allows whole and 2% milk back in school meal programs, delivering a policy win for the dairy industry.

La alimentación española sigue cautelosa las nuevas amenazas arancelarias entre EEUU y UE

- En el sector agroalimentario prevalece la prudencia ante esta nueva espiral de amenazas arancelarias entre Estados Unidos y la Unión Europea (UE), esta vez motivada por la polémica sobre la...

El superávit del comercio alimentario español cae un 6,3 %

- El sector agroalimentario sigue manteniéndose como el que registra un mayor superávit dentro de la balanza comercial española, según el último informe mensual difundido este martes.Las...

El 94 % de los españoles prefiere consumir vino en el bar y el 80 % valora que tenga denominación de origen

- Son algunos de los datos que revela el avance del estudio "Observatorio del vino en España: Hábitos de consumo, percepción, tendencias y futuro del sector" que ha sido...

A 12-day experimental study reveals the role of natural oils in reducing banana spoilage

- Sultan Qaboos University

McGill researchers identify a range of unexpected chemical contaminants in human milk

- An interdisciplinary team including researchers at McGill University has found a range of unexpected chemical contaminants in human milk samples from Canada and South Africa. The chemicals include...

Trump threatens 200% tariff on French wine over Macron’s peace board rejection

20/01/2026 - US President Donald Trump has threatened to impose a 200% tariff on French wines and champagne, using the country’s flagship agricultural export as leverage to pressure President Emmanuel Macron...

Who are the biggest players in pet food?

20/01/2026 - Who are the major players in pet food? From FMCG giants Nestlé and Mars to pet food-dedicated companies Hills Pet Nutrition and Meatly, we explore which companies are leading in the pet food...

What is the ‘GLP-1 halo effect’?

20/01/2026 - As the GLP-1 trend expands, a 'halo effect' is developing. Consumers in families of GLP-1 users are increasingly eating GLP-1-friendly diets. Meanwhile, many non-GLP-1 users - health-conscious...

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