Malbaratament alimentari

INTERAL amplía su representatividad con la incorporación de ARVCA

- La Organización Interprofesional de la Alimentación Animal (INTERAL) ha ampliado sus integrantes tras formalizar la incorporación de la Asociación de la Recuperación y Valorización de...

Nace 'Ovochain', proyecto para revalorizar los subproductos del huevo

15/10/2026 - Inprovo (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) ha lanzado 'Ovochain', un proyecto pionero en España que, durante los próximos tres años, investigará nuevas...

Oleoestepa, Premio Alimentos de España 2026 a la Innovación

- El presidente de la cooperativa, Jesús Pedro Juárez Martín, recogió el galardón en nombre de las 19 almazaras y las más de 7.500 familias...

Un estudio estima 22.500 toneladas anuales de subproductos pesqueros en la región marroquí Souss-Massa

- Una investigación del INRH y la Universidad Sultan Moulay Slimane estima que las empresas congeladoras de Souss-Massa, en Marruecos, generan unas 22.500 toneladas anuales de subproductos...

CIRcular Citrus Utilization through Integrated Technologies for safe high-value FOOD product development

12/10/2026 - Food systems worldwide are increasingly challenged by substantial losses occurring along the food supply chain, highlighting the urgent need for sustainable recovery strategies. Circular economy...

Navarra capta 4,83 millones de euros para impulsar cuatro proyectos europeos de economía circular

- Las iniciativas seleccionadas por European Circular Innovation Valley (ECIV) movilizarán una financiación conjunta de 4,83 millones de euros y abordarán la valorización...

Itene presenta en Fruit Attraction tecnologías para valorizar subproductos agroalimentarios

13/10/2026 - Itene ha participado en Fruit Attraction 2026, donde ha presentado sus capacidades en biotecnología y valorización de subproductos agroindustriales. Dentro del área Innova&Tech, el centro...

ITENE impulsa la valorización de subproductos agroalimentarios y ayuda a las empresas a adaptarse al reglamento europeo de envase

- El centro tecnológico ITENE ha presentado en Fruit Attraction 2026, celebrada del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, sus avances en biotecnología y valorización de subproductos...

NOIET Foods: fermentación de subproductos en ingredientes funcionales

- La biotecnología aplicada a la valorización de corrientes secundarias de la industria de bebidas vegetales permite desarrollar ingredientes con funciones nutricionales,...

n!Biomachines Incorporates US Subsidiary for Biosensor Sales, Support and Future GMP Production

12/10/2026 - © n!BiomachinesCanadian bioprocessing equipment maker n!Biomachines has incorporated a US subsidiary, nBiomachines USA, to handle...

ITENE presenta en Fruit Attraction soluciones para valorizar subproductos agroalimentarios y el apoyo a la industria agroalimentaria para el cumplimiento del PPWR

09/10/2026 - El centro tecnológico ha presentado en su stand 5A14B nuevos ingredientes activos, biomateriales y microorganismos desarrollados para aplicaciones en agricultura, cosmética, envase y...

Andalucía incorporará la prevención del desperdicio alimentario a su futura Estrategia de Economía Circular

06/10/2026 - d> La Junta prevé reforzar la prevención, la separación de biorresiduos y el aprovechamiento de subproductos, mientras destina 51,7 millones de euros a los ayuntamientos para mejorar la...

Plant-Based Products Win Across Categories at SIAL Innovation Awards 2026

06/10/2026 - © Rival FoodsMeat alternatives, fermented snacks, matcha lattes, soy flakes and water-fried crisps are among the

Maia Farms Opens New Vancouver Headquarters as Fava Bean Mycelium Project With Phytokana Advances

06/10/2026 - © Maia FarmsCanadian mushroom ingredient company Maia Farms has opened a new headquarters on West 3rd Avenue in Vancouver, where it is...

Alimentaria FoodTech abordará los retos de la automatización de procesos y el uso de la IA

- El salón, uno de los mayores encuentros sectoriales del sur de Europa, ocupará del 6 al 8 de octubre cerca de 15.000 metros cuadrados y recibirá a un centenar de compradores internacionales...

Participem en el 1r Congrés sobre Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris

02/10/2026 - L’IRTA va participar activament en el 1r Congrés sobre Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris, celebrat el passat 22 de setembre a la seu de l’Institut d’Estudis Catalans i...

Cómo transformar subproductos agroalimentarios en energía y fertilizantes sostenibles

02/10/2026 - Curso online 2026-10-22...

Las tecnologías en la alimentación del futuro

01/10/2026 - Nuevas proteínas e ingredientes funcionales, valorización de subproductos, tecnologías emergentes, fermentación de precisión, inteligencia artificial y supercomputación están abriendo...

El grupo operativo Athenea recupera subproductos del olivar para la alimentación animal

01/10/2026 - El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (Citoliva) prosigue su tarea de investigación en pro de la actividad oleícola y de un mejor aprovechamiento de los recursos. Como líder del...

Natac recibe 590.000€ para industrializar ingredientes botánicos y precursores ricos en lignina para nutracéutica y cosmética

- Natac Biotech, compañía biotecnológica especializada en la investigación, desarrollo y producción de extractos botánicos, ha recibido 590.000 euros de la European...

Investors back Cotierra’s bid to scale biochar across tropical agriculture

30/09/2026 - The round takes Cotierra’s total funding since inception to approximately $4.75 million and was co-led by PINC, the venture arm of international food and beverage company Paulig, and Carbon...

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